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Cicero, Giuseppe | Spinelli, Stella [et al.]. | Scacco, Antonio

Caratterizzazione chimico-fisica e sensoriale della mandorla (prunus amygdalus) coltivata in Sicilia

2008 - Firenze University Press

P. [1-5] [5]

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Secondo Convegno nazionale della Società italiana di scienze sensoriali : atti dei lavori, Milano, 30 giugno-1 luglio 2008. - ( Proceedings e report ; 47)