2012 - Franco Angeli
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Consumatori cinesi e cibo : tra tradizione millenaria e influenze culturali occidentali
P. 85-99
Fa parte di
Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/ECAG2012-003005
ISSN: 1972-4802