2012 - Franco Angeli
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Supply chain e sostenibilità : il caso del pomodoro San Marzano dop.
P. 55-84
Fa parte di
Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/ECAG2012-003004
ISSN: 1972-4802