Economia agro-alimentare : XIV, 3, 2012 2012 - Franco Angeli P. 7-138 Fa parte di Economia agro-alimentare. - Quadrimestrale = Four-monthly Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente) Editoriale Ottieni articolo Il mercato del tartufo fresco in Italia tra performance commerciali e vincoli allo sviluppo : il contributo delle regioni italiane Ottieni articolo Mandorle, una materia prima strategica : dinamiche di mercato e fabbisogno dell'industria dolciaria Ottieni articolo Supply chain e sostenibilità : il caso del pomodoro San Marzano dop. Ottieni articolo Consumatori cinesi e cibo : tra tradizione millenaria e influenze culturali occidentali Ottieni articolo The Greek Olive Oil Market and the Factors Affecting it. Ottieni articolo Food Consumer Trends in Post Socialist Countries : the Case of Albania Ottieni articolo Informazioni ISSN: 1972-4802 Permalink: http://digital.casalini.it/2517791 MATERIE Economia. Produzione