Verneau, Fabio

Autore
Articolo, Dinamiche di consumo ed evoluzione degli stili alimentari attraverso l'indagine ISTAT sui consumi delle famiglie, Franco Angeli
Articolo, Il sistema agroalimentare ed il consumatore postmoderno : nuove sfide per la ricerca e per il mercato, Franco Angeli
Articolo, Supply chain e sostenibilità : il caso del pomodoro San Marzano dop., Franco Angeli
Articolo, Il settore del pomodoro trasformato : tendenze di mercato, struttura e quadro istituzionale, Franco Angeli
Articolo, Lo sviluppo dei prodotti alimentari a marchio commerciale : strategie delle imprese e comportamento del consumatore, Franco Angeli
Articolo, Consumer's attitudes, vertical differentiation, and labelling regulation in the food industry new GM-products vs. traditional regional products, Franco Angeli
Articolo, Explaining price variability in the Italian market for high quality wines, Franco Angeli
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