Dinamiche di consumo ed evoluzione degli stili alimentari attraverso l'indagine ISTAT sui consumi delle famiglie

P. 125-148

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  • The rise of supermarkets and challenges for small farmers in South African food value chains
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  • Fair trade in Germany left the niche market : power shifts observed in global fair trade value chains
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  • Les circuits de distribution des vins bio en France
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  • Dinamiche di consumo ed evoluzione degli stili alimentari attraverso l'indagine ISTAT sui consumi delle famiglie
  • Capitale umano e capitale sociale nell'agricoltura multifunzionale : un'analisi delle esperienze di filiera corta nella Campania interna
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  Codice DOI: 10.3280/ECAG2013-003008

  ISSN: 1972-4802

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.3280/ECAG2013-003008