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Pascual Sánchez, María Ángeles

Harina de pescado y otros subproductos en Baelo Claudia : acerca de la molienda en ámbito haliéutico

2020 - Universidad de Cádiz - Servicio de Publicaciones

P. 124-133

Forma parte de

Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the Roman halieutic chaîne opératoire