I cibi del bosco e della palude : prodotti alimentari delle Cerbaie e del Padule di Fucecchio tra Medioevo ed età moderna

P. 57-90

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  • Saluto del Sindaco di Buggiano
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  • La cultura del pane, del vino e dell'olio : qualche parola di saluto
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  • Conclusioni
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  DOI: 10.1400/243131

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