Cibo e Cultura : margini di adattamento dell'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale (Sintesi)

P. 69-72

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  Code DOI : 10.1400/266767

  ISSN: 2239-7248

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/266767