Le proprietà nutrizionali dell'aglione della Valdichiana

P. 288-292

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  • Consegna del Premio Antico Fattore
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  • Consegna del Premio Prosperitati Publicae Augendae
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  • Cibo e Cultura : margini di adattamento dell'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale (Sintesi)
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  • Chianti Classico : The Search for Tuscany's Noblest Wine (Sintesi)
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  • Convegno : Le inchieste agrarie in età liberale (Pubblicato a parte)
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  • Giornata di studio : La montagna italiana nello sviluppo rurale : problematiche e prospettive economiche, sociali, ambientali e istituzionali ; Saluto
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  • Montagna e pianura : un divario da ricomporre
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  • Monitoraggio e modellistica dei corsi d'acqua
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  • Gestione forestale e tutela dal dissesto idrogeologico nei territori montani
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  • Produzioni forestali come risorsa strategica per la montagna italiana
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  • La montagna nelle politiche europee
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  • Fiscalità di vantaggio nelle aree montane
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  • [La montagna italiana]
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  • Le montagne italiane, dalla crisi al cambio di paradigma
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  • L'importanza della montagna per la sicurezza territoriale
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  • Presentazione del volume : La fabbrica meccanica di botti : una singolare attività produttiva di Firenze tra Ottocento e Novecento dai Fenzi ai Borri (Sintesi)
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  • [La famiglia Fenzi]
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  • Seminario : L'olivicoltura salentina e la sfida generazionale : il ruolo dell'istruzione agraria e della formazione universitaria (Sintesi)
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  • Presentazione del volume : Giovanni Bernetti, Il Bosco : storia, selvicoltura, evoluzione nel territorio fiorentino
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  • Giornata di studio : La ricerca in agricoltura nel segno della continuità (Sintesi)
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  • Giornata di studio : I cambiamenti climatici e il servizio idrico integrato in Toscana : Stima e previsione della risorsa idrica sul territorio regionale, con l'integrazione di dati meteo misurati e previsti, elaborati e resi disponibili attraverso un sistema informativo in rete
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  • Giornata di studio : Il nuovo regime fitosanitario europeo Regolamento (UE) 2016/2031 : impatto sull'attuale sistema dei controlli fitosanitari e sulle imprese vivaistiche ornamentali : L'attuale sistema dei controlli fitosanitari in Italia tra luci ed ombre (Sintesi)
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  • Il nuovo regime fitosanitario (Sintesi)
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  • La produzione ornamentale vivaistica italiana : obblighi e opportunità del nuovo regime fitosanitario (Sintesi)
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  • Seminario : I marchi e il vino : creazione e tutela dei marchi nel settore agroalimentare, in particolare del vino, alla luce della nuova normativa europea (Sintesi)
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  • Politiche e strategie per la difesa del Suolo (Sintesi)
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  • Convegno : Il Sangiovese nel territorio del Chianti Classico : Terroir del Chianti Classico (Sintesi)
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  • Potenziale fenolico e caratterizzazione territoriale del Sangiovese (Sintesi)
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  • Innovazioni e sostenibilità nella gestione del vigneto (Sintesi)
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  • La defogliazione apicale tardiva del Sangiovese (Sintesi)
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  • L'espressione aromatica del sangiovese nel territorio del Chianti Classico (Sintesi)
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  • Nuovi approcci per la produzione di Vinsanto e Vinsanto Occhio di Pernice del Chianti Classico (Sintesi)
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  • Le proprietà nutrizionali dell'aglione della Valdichiana
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  • Giornata di studio : I territori della Toscana e i loro prodotti : la Garfagnana e la Mediavalle del Serchio : Prodotti agro-alimentari e territorio : la prospettiva giuridica
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  Code DOI : 10.1400/266827

  ISSN: 2239-7248

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/266827