Convegno : Le carni suine in Sicilia : percorsi di tradizione e innovazione : Il Suino Nero di Sicilia : storia, tradizioni e legami con l'ambiente geografico

P. 340-356

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  • [La famiglia Fenzi]
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  • Presentazione del volume : Giovanni Bernetti, Il Bosco : storia, selvicoltura, evoluzione nel territorio fiorentino
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  • Potenziale fenolico e caratterizzazione territoriale del Sangiovese (Sintesi)
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  Code DOI : 10.1400/266837

  ISSN: 2239-7248

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.1400/266837