2022 - Salerno
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Per un censimento dell'elemento germanico nel lessico gastronomico dell'italiano [risorsa elettronica]
1 risorsa online (22 p.) p.
161-182.
- Questo saggio fornisce un censimento dell'elemento germanico (inteso come lingue germaniche ad eccezione dell'inglese) nel lessico italiano della gastronomia. La struttura del lavoro è cronologica: dalla fase antica (i paleogermanismi) attraverso le lingue germaniche antiche che hanno avuto impatto sull'italiano dei primi secoli (gotico, longobardo e francone) si passa al tedesco per i prestiti più recenti (dal XVI sec. in poi). Non mancano alcune riflessioni sulle modalità e sulle vie del prestito, così come sull'elemento deonomastico.
Fa parte di
Studi linguistici italiani : 2, 2022-
Informazioni
Codice DOI: 10.61001/108414
ISSN: 0394-3569
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Nello stesso fascicolo
- Per un censimento dell'elemento germanico nel lessico gastronomico dell'italiano
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- Paolo D'Achille-Elisa Altissimi-Kevin De Vecchis, 'Ma che ce stanno a fa'?' Le parole di Roma nella lessicografia italiana, Firenze, Cesati, 2022, pp. 122
- Gaddabolario. Duecentodiciannove parole dell'Ingegnere, a cura di Paola Italia, Roma, Carocci, 2022, pp. 174
- Grado, la lingua del mare, l'Atlante Linguistico Mediterraneo, a cura di Carla Marcato, Alessandria, Edizioni dell'Orso, 2021, pp. 330-34
- Ludovica Maconi-Mirko Volpi, Antichi documenti dei volgari italiani, Roma, Carocci, 2022 (" Studi Superiori "), pp. 7-269