2015 - Polistampa
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Caratteristiche nutrizionali del formaggio Pecorino Toscano DOP in relazione al sistema di allevamento
P. 9-24
Fa parte di
Georgofili : quaderni : I, 2015-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.1400/236036
ISSN: 2035-7168