Sanna, Giovanna | Franco, Mario Andrea | Budroni, Marilena | Farris, Giovanni Antonio | Manca, Gavina Effects of Some Yeast on Resveratrol Content During Alcoholic Fermentation 2004 - CLUEB Fa parte di Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. OCT./DEC., 2004 Opzioni d'uso Download Copia/incolla Stampa Download | Copia/incolla | Stampa EUR 11,00 Iva esclusa Acquista PDF a Articolo
Franco, Mario Andrea | Coloru, Gavina C. | Del Caro, Alessandra | Farris, Giovanni Antonio | Balbi, Nicole | Chiaramonti, Nathalie | Manca, Gavina Variability of Trans and Cis Resveratrol and their Glucosides in Red Wines Produced in Sardinia and Corsica 2000 - CLUEB Fa parte di Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. APR./JUN., 2000 Opzioni d'uso Download Copia/incolla Stampa Download | Copia/incolla | Stampa EUR 11,00 Iva esclusa Acquista PDF a Articolo
Farris, Giovanni Antonio | Franco, Mario Andrea | Mattivi, Fulvio | Roggio, Tonina Phenolic Acids in Sardinia Vernaccia Wine : Variations During Biological Ageing 1997 - CLUEB Fa parte di Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. OCT./DEC., 1997 Opzioni d'uso Download Copia/incolla Stampa Download | Copia/incolla | Stampa EUR 11,00 Iva esclusa Acquista PDF a Articolo