Cerretani, Lorenzo | Bendini, Alessandra | Gallina Toschi, Tullia | Lercker, Giovanni | Biguzzi, Barbara Freezing Storage Can Affect the Oxidative Stability of not Filtered Extra-Virgin Olive Oils 2005 - CLUEB Fa parte di Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità . JAN./MAR., 2005 Opzioni d'uso Download Copia/incolla Stampa Download | Copia/incolla | Stampa EUR 11,00 Iva esclusa Acquista Leggi Online PDF a Articolo
