Cerretani, Lorenzo | Bendini, Alessandra | Gallina Toschi, Tullia | Lercker, Giovanni | Biguzzi, Barbara Freezing Storage Can Affect the Oxidative Stability of not Filtered Extra-Virgin Olive Oils 2005 - CLUEB Forma parte de Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. JAN./MAR., 2005 Opciones de uso Download Copia/pega Impresión Download | Copia/pega | Impresión EUR 11,00 IVA excluido Comprar Visualiza PDF a Artículo