Capítulo PDF (2,38 Mb)
Compatible solo con Adobe Acrobat Reader (leer más)

La fin de vie du poisson : quand les vendeurs rencontrent les consommatrices et consommateurs

P. 201-258

Forma parte de

Marchés de la mer : une histoire sociale et environnementale de Venise au XVIIIe siècle. - ( Collection de l'École française de Rome ; 596)