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Faugeron, Fabien, 1971- | Crouzet-Pavan, Élisabeth

Couverture ; Frontispice ; Préface ; Remerciements ; Abréviations ; Poids et mesures

2014 - École Française de Rome

xxv, 885 p.

Forma parte de

Nourrir la ville : ravitaillement, marchés et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Âge. - ( Bibliothèque des écoles françaises d'Athènes et de Rome ; fascicule 362)