2013 - Casa de Velázquez
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La cacherout ou le besoin d'une expertise juive en matière alimentaire
P. 37-52
Forma parte de
Expertise et valeur des choses au Moyen Âge : I : le besoin d'expertise. - ( Collection de la Casa de Velázquez 1132-7340 v. 139)-
Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)
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