Nicolosi, Guido Introduzione 2007 - editpress P. [1-8] [8] Forma parte de Lost food : comunicazione e cibo nella società ortoressica. - ( Studi ; 4) Área de trabajo Cita preview Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente) Prefazione Nota dell'autore Introduzione Modernità alimentare, società ortoressica e processi comunicativi Biotecnologie, paure alimentari e società ortoressica Biotecnologie, cibo e mass-media in Italia Le strategie discorsive attuate nella comunicazione pubblicitaria alimentare Bibliografia Información Código DOI: 10.1400/95678 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/95678