PDF a Artículo Massari, Stefania | De Leo, Federica Phenolic Component and Antioxidant Activity Evaluation in Red Wines Produced Either through Traditional Fermentation or Carbonic Maceration 2001 - CLUEB Forma parte de Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. OCT./DEC., 2001 Opciones de uso Download Copia/pega Impresión Download | Copia/pega | Impresión EUR 11,00 IVA excluido Comprar
PDF a Artículo Miceli, Antonio | De Leo, Federica Modern Technologies for the Recycling of Agro-Food Industry by-Products into New Commodities 1999 - CLUEB Forma parte de Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. APR./JUN., 1999 Opciones de uso Download Copia/pega Impresión Download | Copia/pega | Impresión EUR 11,00 IVA excluido Comprar