L'identità territoriale quale fattore di valorizzazione della filiera pesca

P. 131-153

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  • Editoriale
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  • Agri(eno)turismi e sviluppo rurale : una proposta metodologica per analisi settoriali-territoriali
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  • La filiera vitivinicola campana tra mercato e società : una strategia di valorizzazione responsabile
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  • La filiera vitivinicola in Puglia : dalla teoria alla pratica
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  • Il mercato dei tartufi in Piemonte : valorizzazione della filiera e ricadute territoriali
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  • Validation of a New Tool for Seafood Safety and Traceability : the Case of Manila Clam Ruditapes Philippinarum
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  • Il prezzo dei vini di qualità del Friuli Venezia Giulia : una prima analisi dei dati di fonte camerale
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  DOI: 10.3280/ECAG2011-001007

  ISSN: 1972-4802

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.3280/ECAG2011-001007