Turri, Giancarlo Premessa 2005 - CLUEB P. [1-2] [2] Ist Teil von Olivi e olio nel Medioevo italiano. - ( Biblioteca di storia agraria medievale ; 29) Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich) Premessa Ringraziamenti Artikel abrufen Nota redazionale Artikel abrufen Olivi e olio nel medioevo italiano Artikel abrufen L'olivo nei beni di una famiglia di tradizione longobarda del nord Italia Artikel abrufen Olivi e olio nella regione prealpina Artikel abrufen L'olivicoltura e l'olio gardesano Artikel abrufen L'olivo e l'olio in Toscana Artikel abrufen L'olivicoltura nel Lazio alla fine del medioevo Artikel abrufen I prodotti della terra Artikel abrufen Olivi e olio in Terra di Bari in età normanno-sveva Artikel abrufen Il frantoio di Rocca San Silvestro (Campiglia Marittima, Livorno) Artikel abrufen La produzione dell'olio a Tivoli nel basso medioevo Artikel abrufen Note sulle vicende storiche dei commerci oleari (secoli XIV-XVI) Artikel abrufen Olivi e olio nel medioevo Artikel abrufen Tra lardo e olio Artikel abrufen Tradizioni regionali e modelli culinari Artikel abrufen Usi alimentari, dietetici e medicinali dell'olio alla fine del medioevo Artikel abrufen Appendice Artikel abrufen Informationen DOI: 10.1400/108292 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/108292