2021 - Edizioni Quasar
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I rituali quotidiani : l'impasto chiaro sabbioso nella preparazione delle derrate alimentari
P. 361-370
Fa parte di
Mediterranea : XVIII, 2021-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
ISBN: 9788854912601
ISSN: 1827-0506