2020 - Franco Angeli
Articolo PDF (0,34 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)
Culture, food and eating : notes on (socio)cultural criteria and perspectives
165-180 p.
Fa parte di
Salute e società : XIX, 3, 2020-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
-
Informazioni
Codice DOI: 10.3280/SES2020-003011
ISSN: 1972-4845