2020 - Franco Angeli
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 Culture, food and eating : notes on (socio)cultural criteria and perspectives
165-180 p.
Fa parte di
Salute e società : XIX, 3, 2020-  
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/SES2020-003011
ISSN: 1972-4845
 
 