2018 - Franco Angeli
Articolo
Versione Digitale
Download | Copia/incolla | Stampa
Maternal foodwork e biopolitica dell'alimentazione infantile
72-88 p.
- Within the neoliberal framework, the intersection among cultural conditioning about risk, consumption and socialization of the future "good citizens" produces a strong pressure on parenthood. The gendered family duty balancing targets such pressure especially toward mothers, as the main responsible for children's protection and integration. In this frame, foodwork becomes a powerful control device applied for assessing maternal skills. In the article we analyse the narratives of a group of mothers who choose non-conforming food practices for their sons. Throughout interviews with veg* mothers, we explore the symbolical frameworks, practices and discursive strategies they apply in order to negotiate or question the mainstream dietary norms. Moreover, we give particular attention to the relation with the normative purpose of the institutions which intervene, with different extents of interference, in evaluating the adequacy of these habits. [Publishers' text].
Fa parte di
Salute e società : XVII, 3, 2018-
Informazioni
Codice DOI: 10.3280/SES2018-003006
ISSN: 1972-4845
PAROLE CHIAVE
- Foodwork, maternità intensiva, organic child, veg*, biopolitica, pratiche alimentari
- Foodwork, intensive mothering, organic child, veg*, biopolitics, food practices
-
Nello stesso fascicolo
- Introduzione
- Il cibo funzionale tra alimentazione e salute
- Superfood e nutraceutica : epistemologia della medicalizzazione del cibo
- Giochi nel piatto : fiducia e (inter)dipendenza nelle relazioni gastro-anomiche : una meta-analisi su uno studio di caso in Francia
- Salute e alimentazione nel Corporate Food Regime
- Maternal foodwork e biopolitica dell'alimentazione infantile
- L'obesità in età pediatrica : le solite raccomandazioni
- La promozione della salute alimentare nelle scuole : una indagine nel sud dell'Italia
- Il disastro e l'interruzione degli stili di vita : salute alimentare nel dopo terremoto del centro Italia
- Le disuguaglianze di salute tra le regioni italiane : quale relazione con il PIL procapite?
- Valutare le esperienze di cura : soddisfazione e percezione della qualità dell'assistenza in un gruppo di professionisti italiani