2014 - Franco Angeli
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La salsa con sabor y sinsabor : culinaria y economía doméstica en la música del Caribe
P. 105-121
Fa parte di
Economia agro-alimentare : XVI, 2, 2014-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
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Informazioni
Codice DOI: 10.3280/ECAG2014-002007
ISSN: 1972-4802