L'evoluzione dei modelli di consumo e degli stili alimentari tra sostenibilità e benessere

P. 47-67

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Editoriale : alimentazione e sostenibilità del benessere
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  • La sfida alimentare alla sostenibilità del benessere
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  • New Consumption Patterns for Alcoholic Beverages : Value System, Product Attributes and Preferences
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  • L'evoluzione dei modelli di consumo e degli stili alimentari tra sostenibilità e benessere
  • Alimentazione, salute e ambiente : consumatori e imprese sostenibili
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  • Sistema agroalimentare e sostenibilità ambientale : scenari e sfide
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  • Food Safety Management by Private Actors : Rationale and Impact on Supply Chain Stakeholders
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  • Coexistence of GM Crops with Conventional and Organic Agriculture : the European Approach
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  • Fondazione Simone Cesaretti : la nostra idea ; Fondazione Simone Cesaretti : le nostre attività
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• Informazioni

  Codice DOI: 10.3280/RISS2012-002004

  ISSN: 2239-1959

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.3280/RISS2012-002004