Bibliografia 2007 - editpress P. [1-4] [4] Fa parte di Lost food : comunicazione e cibo nella società ortoressica. - ( Studi ; 4) Workspace Cita Leggi Online Informazioni Codice DOI: 10.1400/95683 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/95683 Nello stesso volume Prefazione Nota dell'autore Introduzione Modernità alimentare, società ortoressica e processi comunicativi Biotecnologie, paure alimentari e società ortoressica Biotecnologie, cibo e mass-media in Italia Le strategie discorsive attuate nella comunicazione pubblicitaria alimentare Bibliografia