Rossi, Adanella

Autore
Articolo, Le regioni del cibo : processi, politiche, narrazioni, Franco Angeli
Articolo, Opportunities and challenges in the potential food uses of edible Mediterranean halophytes, Pisa University Press
Articolo, Nicchie produttive e innovazione di sistema : un'analisi secondo l'approccio delle transizioni tecnologiche attraverso il caso dei farmers' markets in Toscana, Franco Angeli
Articolo, Consumatori consapevoli e sviluppo sostenibile : riflessioni sul cibo, Franco Angeli
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