Rossi, Adanella

Auteur
Article, Le regioni del cibo : processi, politiche, narrazioni, Franco Angeli
Article, Opportunities and challenges in the potential food uses of edible Mediterranean halophytes, Pisa University Press
Article, Nicchie produttive e innovazione di sistema : un'analisi secondo l'approccio delle transizioni tecnologiche attraverso il caso dei farmers' markets in Toscana, Franco Angeli
Article, Consumatori consapevoli e sviluppo sostenibile : riflessioni sul cibo, Franco Angeli
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