Puttilli, Matteo

Autore
Articolo, Cibo e trasformazioni urbane : varianti di foodification, Franco Angeli
Articolo, History (still) to eat : l' impatto della pandemia sul settore della ristorazione nel centro storico di Firenze, Franco Angeli
Capitolo, Aree interne ed energie rinnovabili : il radicamento territoriale delle filiere legno-energia in Piemonte, Rosenberg & Sellier
Capitolo, Qualcosa di nuovo sotto il sole o la solita minestra? : riflessioni sul rapporto tra green economy e territorio, Firenze University Press
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