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a Articolo Pes, Luca L'invenzione della cucina veneziana. Consumi, turismo e identità cittadina PDF 2006 - Franco Angeli Fa parte di Memoria e ricerca : rivista di storia contemporanea. Fascicolo 23, 2006 Opzioni d'uso Download | Copia/incolla | Stampa Download | Copia/incolla | Stampa EUR 8,80 Iva esclusa