Mazzocchi, Mario

Autore
E-book, Statistics for Marketing and Consumer Research, Sage
Articolo, La reazione del consumatore a notizie ricorrenti sui rischi legati alle carni, Firenze University Press
Capitolo, L'evoluzione dei consumi alimentari in Emilia-Romagna negli anni '90 : cambiamenti strutturali e saturazione, CLUEB
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