2003 - CLUEB
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Perspective of the agri-food system in the new millennium : proceedings of the 4. International symposium Bologna, 5-8 september 2001
xxiii, 775 p.
Proceedings.
At head of title: Association internationale d'economie alimentaire et agroindustrielle (AIEA2).
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Chapitres du même volume (disponibles individuellement)
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Informations
ISBN: 8849120737
DISCIPLINES
VEDETTES-MATIÈRE
- Food industry and trade -- Congresses
- Food -- Safety measures -- Congresses
- Biotechnology -- Congresses