Vrhovsek, U. | Perenzoni, D. | Arapitsas, P. | Mattivi, F. L'analisi metabolomica descrive come cambia la composizione del vino durante la micro-ossigenazione, sotto l'effetto combinato di ossigeno e ferro 2012 - Firenze University Press Fait partie de Ricerca applicata ai vini di qualità Options d'usage Télécharger Copier/coller Impression Télécharger | Copier/coller | Impression EUR 10,00 TVA exclue Acheter PDF c Chapitre
