Patrimonio industrial cafetalero de Chiapas : la ex finca Santo Domingo

P. 245-287

• Capítulos del mismo volumen (disponibles individualmente)

  • En la mesa, en la fiesta o en el ritual : horizontes analíticos de las bebidasy su patrimonio industrial : estudio introductorio
    Obtener capítulo
  • Límpido y potente como un estruendo : el mezcal potosino comopatrimonio industrial y alimentario
    Obtener capítulo
  • De la Compañía Textil Hércules a la Cervecera Hércules : recuento de un cambio en la utilización del espacio industrial
    Obtener capítulo
  • Patrimonio industrial cervecero de Mexicali, Baja California. Sociabilidades y valores intangibles en la frontera México-Estados Unidos
    Obtener capítulo
  • Libaciones, clases trabajadoras y patrimonio industrial : sociabilidades en los espacios de consumo público de bebidas alcohólicas
    Obtener capítulo
  • Articulación entre procesos artesanales e industriales : la producción de vino artesanal en Parras, Coahuila
    Obtener capítulo
  • Análisis del espacio arquitectónico-productivo en la industria vitivinícola del Valle de Guadalupe, en Baja California
    Obtener capítulo
  • Patrimonio industrial cafetalero de Chiapas : la ex finca Santo Domingo

  Mostrar más
• Información

  ISBN: 9786072629332

  Permalink: https://digital.casalini.it/6062788