Regimi intersezionali di precarietà : Note a margine di una ricerca qualitativa sul grave sfruttamento del lavoro migrante in Liguria
173-191 p.
Il dibattito accademico italiano e la ricerca sul Grave Sfruttamento Lavorativo (GSL) appaiono caratterizzati da diversi livelli di criticità, tra le quali la mancanza di una definizione condivisa del concetto di GSL e una sovra rappresentazione delle ricerche sociologiche sulle forme di GSL legate alle agromafie e al caporalato nell'agricoltura del Sud del paese. A partire da queste considerazioni, il saggio intende offrire una proposta teorico-concettuale attraverso una definizione di Grave Sfruttamento Lavorativo da leggersi nell'ambito di una più ampia riflessione sui contestuali Regimi intersezionali di precarietà, per poi analizzare alcune dimensioni del Grave Sfruttamento Lavorativo di uomini migranti richiedenti asilo nelle cucine di alcuni ristoranti, luoghi isolati in cui lavoratrici e lavoratori spesso vanno incontro a forme di sfruttamento tanto radicali quanto difficili da riconoscere.
Per fare ciò, partiremo dai principali risultati di una ricerca condotta all'interno della regione Liguria, nei difficili mesi della primavera del 2020, nell'ambito del progetto HTH - HOPE THIS HELP, costituito dalle realtà che, a livello regionale, sono impegnate nel contrasto alla tratta e allo sfruttamento. Dal punto di vista metodologico, sono state condotte ventitré interviste qualitative semi-strutturate a testimoni privilegiate/i e migranti. [Testo dell'editore].
The Italian academic debate and research on Severe Labor Exploitation appear to be characterized by several levels of criticality, including the lack of a shared definition of the concept of SLE and an over-representation of sociological research on forms of SLE related to agromafias and caporalato in Southern agriculture. Starting from these considerations, the essay intends to offer a theoretical conceptual proposal through a definition of Serious Labor Exploitation to be read in the context of a broader reflection on contextual intersectional Regimes of precarity, and then to analyze some dimensions of Serious Labor Exploitation of asylum seekers migrant men in the kitchens of some restaurants, isolated places where workers often encounter forms of exploitation that are as radical as they are difficult to recognize.
To do this, we will start from the main results of a re-search conducted within the Liguria region, in the difficult months of spring 2020, as part of the project HTH - HOPE THIS HELP, consisting of the realities that, at the regional level, are engaged in the fight against trafficking and exploitation. Methodologically, twenty-three semi-structured qualitative interviews were conducted with key informants and migrants. [Publisher's text].
Forma parte de
Sociologia del lavoro : 169, 2, 2024-
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Información
Código DOI: 10.3280/SL2024-169009
ISSN: 1972-554X
KEYWORDS
- Grave sfruttamento lavorativo, iperprecarietà, intersezionalità, ristorazione, lavoro migrante
- severe labor exploitation, hyperprecariousness, intersec-tionality, food service, migrant labor