Perrotta, Domenico

Autor
Artículo, "Quando si raccoglie il pomodoro è una guerra" : resistenze e conflitti dei braccianti migranti nei territori del pomodoro, Mimesis
Artículo, Lavoro migrante, mercati nidificati e sviluppo rurale nelle aree ad agricoltura intensiva del Sud Italia : due esperienze in Calabria e Sicilia, Franco Angeli
Artículo, Introduzione : per un'analisi critica delle filiere e dei sistemi agroalimentari in Italia, Viella
Artículo, Produrre la qualità : i pomodori pelati tra industria, tradizione e conflitti, Viella
Artículo, Ghetti, broker e imperi del cibo : la filiera agro-industriale del pomodoro nel Sud Italia, Mimesis
Artículo, L'intermediazione informale di manodopera nelle campagne italiane : caporali burkinabé in Puglia e Basilicata e mediatori panjabi in Pianura Padana, Franco Angeli
Artículo, Vecchi e nuovi mediatori : storia, geografia ed etnografia del caporalato in agricoltura, Viella
Artículo, Migranti che contano : percorsi di mobilità e confinamenti nell'agricoltura del Sud Italia, Franco Angeli
Artículo, Il ghetto e lo sciopero : braccianti stranieri nell'Italia meridionale, Franco Angeli
E-book, Vite in cantiere : migrazione e lavoro dei rumeni in Italia, Il mulino
Artículo, Rischio e disposizione predatoria : i rumeni irregolari in Italia tra il 2002 e il 2006, Franco Angeli
Artículo, Modello medico o controllo sui tempi di lavoro? Le ostetriche raccontano la medicalizzazione del parto, Franco Angeli
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