Secondi : Pesci, crostacei e molluschi
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Secondi : Lumache e rane
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Campania. - ( Italia in tavola)Secondi : Anatra, coniglio, faraona, piccione, pollo e tacchino
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Secondi ; Selvaggina
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Contorni
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Formaggi
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Dolci : Biscotti
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Dolci : Creme
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Bevande : Caffè
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Campania. - ( Italia in tavola)Primi : Polenta, riso e risotti
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Introduzione
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Campania. - ( Italia in tavola)Primi : Pasta secca
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Secondi : carne bovina, bufalo, maiale
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Secondi : Interiora e frattaglie
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Dolci : Gelati
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Dolci : Torte, crostate, piccola pasticceria
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Frutta
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