Introduzione
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)Primi : Pasta secca
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)
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Secondi : carne bovina, bufalo, maiale
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)
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Secondi : Interiora e frattaglie
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Dolci : Gelati
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)
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Dolci : Torte, crostate, piccola pasticceria
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)
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Frutta
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)Bibliografia
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)Antipasti : Pani, calzoni, panzerotti e pizze
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Antipasti : Salumi
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)
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Primi : Polenta, riso e risotti
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)
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Bevande : Caffè
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)Secondi : Pesci, crostacei e molluschi
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Secondi : Lumache e rane
Fait partie de
Campania. - ( Italia in tavola)Secondi : Anatra, coniglio, faraona, piccione, pollo e tacchino
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Secondi ; Selvaggina
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Contorni
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Formaggi
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Campania. - ( Italia in tavola)
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Dolci : Biscotti
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Campania. - ( Italia in tavola)
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