Gli autori 2018 - Storia e Letteratura P. 155-157 Ist Teil von Cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento : storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi. - ( I Gonzaga digitali ; 3) Artikel aus derselben Ausgabe (einzeln erhältlich) Presentazioni Artikel abrufen Cuochi, cibi e banchetti nei carteggi dell'Archivio Gonzaga : appunti sulla cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento Artikel abrufen Abbreviazioni Artikel abrufen ..Formaggi piacentini, salami, vino di toccai eccellentissimo et altra sorte di vettovaglie in tutta coppia... : annotazioni storico-linguistiche sul lessico della gastronomia alla corte dei Gonzaga Artikel abrufen Lungo il Po : vini, alimenti e scambi fra Mantova e il Monferrato gonzaghesco Artikel abrufen La corte gonzaghesca tra acque, pesci e pesca Artikel abrufen Riflessioni sul riso alla luce di documenti emersi dalla Banca dati Gonzaga Artikel abrufen A servizio della tavola : cucine, dispense, cantine gonzaghesche dall'archivio al palazzo Artikel abrufen Confetture belissime a figure et fatture stravaganti : notizie di pasticceria tra trionfi di zucchero e confetture nei carteggi Gonzaga di età moderna Artikel abrufen Guarire a corte : appunti sulla farmacopea nella corrispondenza dei Gonzaga Artikel abrufen Tra corte e campagna : la cultura alimentare padana nella prima età moderna Artikel abrufen Indice dei nomi Artikel abrufen Gli autori Informationen DOI: 10.1400/267079 Permalink: http://digital.casalini.it/10.1400/267079