Focacci, Antonio | Barbiroli, Giancarlo From goods to multifunctional goods: measurement problems relating to certain functional properties 2000 - CLUEB Ist Teil von Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. JAN./MAR., 2000 Erlaubte Funktionen Herunterladen Kopieren/Einfügen Drucken Herunterladen | Kopieren/Einfügen | Drucken EUR 15,50 MwSt ausgenomen Kaufen Online lesen PDF a Artikel
Fiorini, Maurizio | Pifferi, Pier Giorgio | Barbiroli, Giancarlo Effect of pH and Temperature Changes on the Colour of Anthocyanins 1999 - CLUEB Ist Teil von Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. JAN./MAR., 1999 Erlaubte Funktionen Herunterladen Kopieren/Einfügen Drucken Herunterladen | Kopieren/Einfügen | Drucken EUR 11,00 MwSt ausgenomen Kaufen PDF a Artikel
Barbiroli, Giancarlo | Mazzaracchio, Palmira The Measurement of non Traditional Properties of Foodstuffs in their Quality Evaluation and Standardisation 1999 - CLUEB Ist Teil von Journal of commodity science, technology and quality : rivista di merceologia, tecnologia e qualità. JUL./SEP., 1999 Erlaubte Funktionen Herunterladen Kopieren/Einfügen Drucken Herunterladen | Kopieren/Einfügen | Drucken EUR 15,00 MwSt ausgenomen Kaufen Online lesen PDF a Artikel
