L'italiano del cibo nel Medioevo : lessico e testi della gastronomia italiana attraverso l'AtLiTeG

89-100 p.

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Premessa
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  • Dai repertori storici alle "cose" del passato passando per le parole : risorse, domande e strategie della ricerca
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  • La prospettiva contrastiva tra aree nella fucina dell'etimologo : la ricostruzione della base gall. blato
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  • Lingua e cultura materiale nella Puglia settentrionale medievale
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  • La cultura materiale in Lucania (con un nuovo progetto lessicografico, il Dizionario storico-etimologico del lucano- DiSEL)
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  • Sondaggi sul lessico fitonimico nei testi del napoletano antico
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  • L'italiano del cibo nel Medioevo : lessico e testi della gastronomia italiana attraverso l'AtLiTeG
  • Parole e cose del mare nei resoconti di viaggio in Terrasanta (fino al sec. XV)
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• Informazioni

  Codice DOI: 10.19272/202409601007

  ISSN: 2035-2778

  Permalink: http://digital.casalini.it/10.19272/202409601007