Bienestar, ambiente y agronegocios

Este libro, producto de un trabajo colectivo de más de dos años y 12 investigadores de diversas disciplinas, constituye un aporte para conocer mejor la realidad socioambiental de la Argentina. El sector agropecuario, que prácticamente en su totalidad produce bajo el modelo agronegocios, es responsable no solo del 60 % de las divisas que ingresan al país, sino también del 40 % de los gases de efecto invernadero, de la contaminación de las aguas y de la desaparición de biodiversidad. Desde la segunda mitad del siglo XX. [Texto de la editorial]

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