Articolo PDF (0,19 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)

L'Italia razionalista attraverso il dibattito sulla cucina, 1920-1940

2024 - Società Editrice Dante Alighieri

P. 317-336

Fa parte di

Nuova rivista storica : CVIII, 1, 2024