Investigating culinary practices in Punic Sardinia through organic residue analysis : the case of tripod bowls, ovens and baking trays

67-78 p.

• Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)

  • Ivory carving at Carthage : an "offering spoon" from the Tophet
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  • Un'anfora chiota dal santuario C3 di Mozia : implicazioni economiche, rituali e sociali di un'anfora greca nell'area sacra del Kothon
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  • Miniature pottery from the Sulky Tophet
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  • Paesaggi funerari nella necropoli di Monte Sirai (Carbonia) : il contesto della tomba 324.
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  • Investigating culinary practices in Punic Sardinia through organic residue analysis : the case of tripod bowls, ovens and baking trays
  • Appunti sul materiale punico dall'Italia adriatica ed il prossimo entroterra
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  • Edificios monumentales fenicio-púnicos descubiertos en el Cerro del Castillo (Chiclana, Cádiz) : avance sobre los resultados de las últimas investigaciones arqueológicas realizadas
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• Informazioni

  Codice DOI: 10.19272/202113201005

  ISSN: 2532-7704

  Permalink: https://digital.casalini.it/10.19272/202113201005