2021 - Polistampa
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 Il pomodoro : protagonista in tavola e capostipite dell'industria conserviera meridionale
P. 303-310
Fa parte di
Georgofili : atti dell'Accademia dei Georgofili : Serie VIII, Vol. 17, supplemento, 2020-  Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
-  InformazioniISSN: 2239-7248 
 
 
 
 