NutriMi di salute : guida alimentare per pazienti in terapia oncologica

Includes bibliographical references (p. 161-168).

L'atto della nutrizione è la forma più naturale e primitiva di amore e di cura ed è l'insieme dei processi biologici che condizionano la sopravvivenza e lo sviluppo. NutriMi di salute è una guida pratica per i malati oncologici, le loro famiglie e i caregivers che se ne prendono cura. Una corretta alimentazione, infatti, è fondamentale e funzionale sia per la gestione degli effetti collaterali, in particolare di natura gastrointestinale, indotti dalla tossicità delle terapie oncologiche, sia per garantire la necessaria nutrizione del malato, spesso soggetto a perdita di appetito e variazioni delle percezioni sensoriali. Per il lettore più curioso ci sono anche schede di approfondimento e ricette per mettere in pratica i consigli nutrizionali suggeriti. [Testo dell'editore]