2017 - Fabrizio Serra Editore
Articolo PDF (0,07 Mb)
Consultabile solo con Adobe Acrobat Reader (scopri come)
Intorno alla definizione di libro gastronomico
245-253 p.
-
Articoli dello stesso fascicolo (disponibili singolarmente)
-
Informazioni
Codice DOI: 10.19272/201708401025
ISSN: 1828-9444